Categoría: Recetas

Descarga nuestro calendario, en dónde encontrará muchas recetas sencillas para hacer tus mejores platos con productos de cercanías, saludables y todos disponibles en los mercadillos de Alicante. Pincha aquí para descargarlo

INGREDIENTES: – 1 pepino – 40 gr. de espinacas – 1 plátano – 1manzana verde – 1l limón – 10 gr. de jengibre – 2,5 decilitros de agua fría de la nevera ELABORACIÓN: 1) Pela y corta el plátano en trocitos. Pela y ralla el jengibre. Lava el pepino y la manzana y córtalos en… Seguir leyendo Batido de desintoxicación verde

Rodajas y rollos de calabacín crudo en mesa de textura blanca. INGREDIENTES: – 4 calabacines – 1 aguacate – 80 gr. de pistachos – 1 limón – 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra – sal ELABORACIÓN: 1) Dos días antes, lava el limón, ralla su piel y ponla en el baso de la… Seguir leyendo Rodajas y rollos de calabacín

Pollo Cansao. O animamos a preparar esta receta saludable, fácil de hacer y tienes todos los ingredientes en los mercadillos de Alicante. Un plato perfecto para trabajar poco el fin de semana y está riquísimo. INGREDIENTES: – 6 muslitos de pollo – 2 Cebollas – 1 Tomate – 1 Pimiento verde – 1 Pimiento amarillo… Seguir leyendo Pollo Cansao

Estofado Irlandés INGREDIENTES (para 2 personas): – Ternera o cordero para guisar 300gr. – Repollo o col rizada – 1 zanahoria grande – 1 puerro – 1 cebolla – Mejorana o orégano – Tomillo fresco o seco – Caldo de pollo o carne o verduras – Salsa irlandesa o Perrins – 2 patatas rojas pequeñas/medianas… Seguir leyendo Estofado Irlandés

Magdalenas de Halloween con crema y chocolate. Sorprende a tus invitados con estas magdalenas de Halloween con crema y chocolate, ideales para preparar con los más pequeños de la casa. INGREDIENTES (para 6 personas): – 150 gr. de harina – 6 cucharadas de leche condensada – 1 cucharada de levadura en polvo – 6 cucharadas… Seguir leyendo Magdalenas de Halloween

Tartar de atún: ELABORACIÓN: Se trocea el atún y se pone a marinar en la nevera con soja (dejar unas 4 ó 5 horas). Emplatar con molde redondo. Poner el atún, aguacate, cebolla tierna, mango y tomate. Añadir sésamo tostado y una chorrada de aceite de oliva. TIPS: Raquel Marcos nos envía esta rica receta… Seguir leyendo Tartar de Atún

INGREDIENTES: – Media Calabaza – 1 puerro – 1 patata ELABORACIÓN: Sofreír el puerro a trocitos en una olla, añadir la calabaza y la patata troceada, añadir agua para cubrir las verduras, sal, pimienta y si quieres un poco de curry. Cuando esté blandita apagar el fuego y triturar en la batidora. TIPS: Puedes en… Seguir leyendo Crema de Calabaza