Pollo Cansao.
O animamos a preparar esta receta saludable, fácil de hacer y tienes todos los ingredientes en los mercadillos de Alicante. Un plato perfecto para trabajar poco el fin de semana y está riquísimo.
INGREDIENTES:
– 6 muslitos de pollo
– 2 Cebollas
– 1 Tomate
– 1 Pimiento verde
– 1 Pimiento amarillo
– 1 Pimiento rojo
– Especias: Ras el Hanout
ELABORACIÓN:
Se colocan en una olla, todas las verduras troceadas, se echan las especias encima, ponemos los muslitos de pollo con más especias, tapamos la olla y a fuego lento 2 horas. No necesita, ni agua ni aceite. Si se desea se puede triturar la salsa.